terminologia della diga

Conosciuto anche come sake di diga Il vino di diga è una bevanda alcolica che viene immersa e maturata nel corridoio di revisione o nella galleria di bordo di una diga, o in un bacino idrico. È considerato adatto alla maturazione nei corridoi di revisione e nelle gallerie di bordo, in quanto la temperatura viene sempre mantenuta costante, sia in estate che in inverno. Inoltre...